手縫いの豊かな時間 ～被服実習への想い～ 2020.09.20 「えーめんどくさい😫」どの学年でもどんなクラスでもおんなじ反応😅それは「次の時間は被服実習だよ」と伝えたときの反応です。えっ昔の自分もそうだった？いや実は私も裁縫は苦手でした😓その昔小学校ではエプロン中学校ではTシャツとパジャマ高校ではタイトスカート大学では浴衣👘今思い出すといろんなものを作ったなあ
見えない未来への投資 ~子供の進路とお金の関係~ 2020.08.06 ふと吹き抜ける風。一歩、敷地に入った瞬間に感じる独特の空気感。リアルの学校にしかない感覚です。今年の始め、休校措置が取られた時これからの学校選びはどう変わっていくのだろうと考えていました。オンラインがスタンダードになれば通学などの物理的な距離は問題ではなくなります。オンラインが選択肢に入る時授業料も
2020 マスク試作の日々の思い出 2020.06.23 消えた丸い白ゴムと手作りマスク被服実習で使おうかとストックしておいたさらし木綿深刻なマスク不足に何か出来ればと子供でも作れるマスクの作り方をネットでサーチ丁寧な作りで立体的なものからシンプルなものまで様々画像のマスクはなみ縫いが出来れば3ステップで５分位で出来そうただ、ゴムがない😖なのでヘアゴム
2020 マスクへの想い ～学校再開前に思っていた事～ 2020.06.23 学校再開に向けての準備学校生活の中でマスク着用が必須でもし手作り実習を入れるなら素材を選ぶ時にいろいろな条件を満たす事が必要になります通気性がいい蒸れない呼吸がしやすい肌ざわりがいい湿疹などの原因になりにくい吸水性にすぐれる汗をすう軽い負担が少ない洗える繰り返し利用出来るなどなど
料理で備える新しい日常 「ちょっとの工夫でヘルシーで栄養満点な食生活」 2020.06.01 いつもお読みいただきありがとうございます。「やったー！」やる気満々のお子さん。「どうなるんだろう？」少し不安な気持ちのお子さん。
パンナコッタを手作りで楽しむひととき 「余った生クリームでおしゃれデザート」 2020.05.31 いつもお読みいただきありがとうございます。ちょっと洋風のお料理を作った時、生クリームを加えるととてもしゃれた感じに出来上がります。ただ、生クリームはパックで売られていて結構な量ですよね。「こんなに要らないんだけど…やっぱり料理に使った後に余ってしまった！」そんな時にさっと出来て美味しくて仕上がりもき
受け継いでいきたい日本の食 「簡単味噌づくりにチャレンジ」 2020.05.31 いつもお読みいただきありがとうございます。日本の食卓に欠かせないもの”味噌”。これを手作りしてみませんか？コープ自然派さんで注文した手作り味噌づくりキットでの作り方のプロセスを画像で説明させていただきますね。[caption id="attachment_2588" align="alignnone
母から受け継ぐ田舎の食 「お餅作り」の楽しみ 2020.05.31 いつもお読みいただきありがとうございます。お正月に関わらず日本特有のとても便利でおいしい食べ物！お餅を九州の実家で作った時の様子です。画像で説明していきますね。[caption id="attachment_2586" align="alignnone" width="300"]
受け継いでいく日本の食 「蒸しおこわ」の作り方 2020.05.31 フォーカスあなたは今どんな事にフォーカスして・暮らしてますか？テレビをつけスマホの情報を見てコロナの事ばかりにフォーカスしてしまうと心が折れそうになったり不安で押し潰されそうになったりするかもしれません同じ花のある風景を見ていてもフォーカスする所が違うと印象が違ったものに・なりませんか？古い本ですが
いつものスイーツを違う食材で楽しむ 「あたらしいおやつ」白崎茶会 2020.05.07 「白崎茶会のあたらしいおやつ」著者：白崎裕子 マガジンハウス”ステイホーム”でスイーツ作りを楽しまれている方も多いのではないかと思います。手軽にホットケーキミックスを使ったり薄力粉とバターから本格的なお菓子を作ったり様々かと思いますが、米粉はいかがですか？長く学校で調理実習を指導して来て米粉のスイー
調理動画撮影ドタバタ記 2020.05.07 いつもお読みいただき ありがとうございます。 新年度の初出勤は５月。 入学式の様子を伺い 休校延長を受けて 自分に出来る事を考え 調理動画撮影の日々。 自宅キッチンに ものすっごく原始的な 固定の仕方でスマホを設置。 （落ちないように 洗濯ばさみを使用） 飽きっぽい中高生用に 出来るだけ短く！