「ワークショップ型」授業の提案 ～水をテーマにしたテイスティング実習の実践レポート～ 2023.11.29 「みらい家庭科ラボ」では時代のニーズに合わせた新しいスタイルの授業を検討・企画・実践しています。今回は調理実習を新しい形で実施出来ないかと調理のプロセスを省いた「テイスティング実習」をか考え実践してみました。この実習は多様な展開が考えられ、ブロックを組み立てるように時期に関
「個の時代」の家庭科のアイデア ～noteの記事より～ 2023.05.13 今、時代は「家庭を築く」時代から「個」の時代に変化しています。その時代の変化に合わせて社会を生きるために学校で暮らし方や生き方について学ぶ家庭科も変化していく時期が来ているのかもしれません。２年前に家庭科の教師を退職した現在学校で「家庭科」を担当していた時には見えなかった社会の急激な変化や学校とい