「みらい家庭科ラボ」では時代のニーズに合わせた新しいスタイルの授業を検討・企画・実践しています。
今回は調理実習を新しい形で実施出来ないかと調理のプロセスを省いた「テイスティング実習」をか考え実践してみました。
この実習は多様な展開が考えられ、ブロックを組み立てるように時期に関係なく取り入れる事が出来るのが特徴の一つです。
興味をお持ちいただいた方は下記のサイトに、この授業の展開例・特徴・実践例の紹介など詳細をまとめていますので、ぜひ、ご覧ください。https://geode-skirt-6a1.notion.site/412282f06ff446d3a635926f50726fd8?pvs=4
こちらのサイトには実習にご利用いただける授業プリントや実習プリントなどもダウンロード出来るようにしています。
小学校から高校まで、担当の学年や学校の環境に合わせていろいろな工夫が出来るかと思います。
このアイデアが少しでも家庭科の先生方のお役に立てれば幸いです。（終わり）
＃家庭科
＃ワークショップ型
＃水
＃テイスティング実習