コロコロクッキー
焼き上がり
コロコロクッキーの紹介
お読みいただきありがとうございます。
今回、紹介させていただく
コロコロクッキーは
簡単に作れる事に加え
おうちで少し余ったお菓子の材料の
活用も出来るすぐれものです！
例えば次のような製菓材料
・アーモンドプードル
・バター
・粉砂糖
思い当たる事はありませんか？
我が家では、たまに
1人暮らしの娘がオーブンを使い
お菓子を作りに来る事があり
材料が微妙に余って
「どうしよう？」という事があります。
そんな時は、このクッキー♪
とても助かっています。
お子様と一緒にクッキー作りを楽しむ
ヒントもお楽しみください🍀
では、さっそく材料の説明から！
コロコロクッキーの材料
コロコロクッキー材料
・バター（出来れば無塩） 80g
＊無塩がなければ普通のバターでもOK。
少し味が変わりますが
家で食べる分は大丈夫💛
・グラニュー糖 15g
＊なければ他の砂糖でもOK。
甘味が少し変わりますが
家で食べる分は大丈夫💛
ちなみに写真の砂糖は
甜菜糖です。
・薄力粉 120g
写真では少し
オートミールを入れています。
・アーモンドプードル 40g
・粉砂糖 適量
年齢にもよりますが、
お子様と一緒に材料を揃えると粉や砂糖の種類、
アーモンドのカタチが変わった材料などを知る事が出来、
いい体験になります。
調理器具
ボール
＊あれば耐熱容器
（バターを柔らかくするため）
泡立て器／木べら
ゴムへら
クッキングシート １枚
泡立て器やゴムべらなどは
年齢にもよりますが、
お子様にはとても楽しい”器具（おもちゃ）”になります。
早くから持たせておくと
料理に興味を持つようになるかもしれません。
準備
オーブンの予熱
160℃ 30分
天板1枚の大きさに合わせて
クッキングシートを1枚用意する。
クッキングシートを
ピりっとちぎるのも楽しい作業。
ぜひ、お子様とご一緒にしてみて下さいね。
作り方（家で食べる簡単バージョン）
① バターはボールに入れて
泡立て器でクリーム状にする。
（バターを耐熱容器に入れて
レンジで短時間ずつ加熱してもOK）
＊溶けてしまわないように
解凍モードなどで10秒単位くらいで
様子を見ながら柔らかくする。
このやり方なら、
バターがかなり柔らかくなるので
お子様にも扱いやすいかと思います。
泡立て器でも木べらでもいいので
”まぜまぜ”する体験は楽しい時間となります。
② グラニュー糖を入れて
さらに混ぜる。
③ 小麦粉とアーモンプードルを
一度に入れてゴムへらでまぜる。
＊ボールの底からすくいあげるように
まぜると混ざりやすい。
少し大きいお子様なら
仕上げのこの部分を任せてみましょう。
きっと「自分で作れた！」という自信につながるはず😉
④ ③を一つにまとめラップで包み
冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
オーブンの予熱開始を忘れずに
⑤ ④の生地を冷蔵庫から
取り出し軽くこねる。
”こねる”という作業は
手の触感を刺激し
脳の刺激にもなる面白い体験です。
ぜひ、お子様とご一緒に。
⑥ 同じ位の大きさに25個位に分け
丸めて形をつくり
クッキングシートを敷いた
天板の上に並べていく。
包丁などであらかじめ切っておく方法も
ありますが、
手でちぎって、
お子様の好きな形にしていくのも
出来上がりが楽しみですね。
（画像では余っていた
ココアパウダーを生地に入れて
ココア味のクッキーも焼いています。）
コロコロクッキー成形
⑦ 160℃のオーブンで30分程焼く。
クッキーを冷ます用意を忘れずに
粉砂糖をまぶす用意
・ビニール袋に適量の粉砂糖を入れておく
・茶こしを用意して粉砂糖を
ふりかけられるようにしておく
粉砂糖がちらかると大変ですが、
下に敷物などを敷いて
”茶こし”を使う経験も
お子様にとっては新鮮では？
⑧ 焼きあがったら網にのせて少し冷ます。
コロコロクッキー焼き上がり
あたたかいうちに粉砂糖をまぶす。
コロコロクッキー
焼き上がり
⑨ たくさん焼きすぎたら
冷凍保存も可能です。
粉砂糖にココアパウダーや
抹茶を入れるなどの
アレンジも出来ます。
クッキーの生地自体に入る砂糖が
少ないので、あっさりした甘さを
お楽しみくださいね♪