いつもお読みいただき
ありがとうございます。
白玉粉、
こんなに
扱いやすくて
面白い食材は
なかなかありません。
水を入れて
甘味をつけて
生地を作ります。
出来た生地は
まとめて
好きな形にします。
（今回は、
甘味をはちみつでつけました）
（これは丸い形）
沸騰したお湯を
準備をして
好きな形にした団子をゆで
浮き上がって来たら
網じゃくしで
取りだし
用意しておいた
ボールにはった
水に入れます。
表面をひきしめて
１分ほどで水から
取り出せば
出来上がり！
今回は栗を入れたので
少し色がついています。
みなさんは
どんな形を
作りたいですか？
形作りで遊んだら
おいしく召し上がって
下さいね(^_-)-☆
色をつける時は
キャロットジュースや
青汁などを使うと
きれいなお団子が出来ますよ。
〈終わり〉