いつもお読みいただき
ありがとうございます。
乳製品や卵や薄力粉
ほとんどのスイーツで
用いられる食材ですが、
アレルギーが
ある人は口に出来ないのも事実。
今回、紹介させていただく
スイーツは
米粉で作る
アレルギーフリースイーツです。
どんなスイーツがあるか
画像でお伝えしますね(^_-)-☆
詳細は白崎茶会の
「あたらしいおやつ」を
参考にしてくださいね。
まずは
【簡単スノーボール】
本当にあっという間に
出来る一品です♪
簡単米粉クッキー
次は
【はちみつマフィン】
レモンの香りと
はちみつの甘味の
ハーモニー🍃
おすすめです。
そして
【酒かす蒸しパン】
くせがなく
おいしく食べられます。
蒸しても
レンジでも出来る
便利な一品。
・レンジで作成
・蒸し器で作成
最後は栗餡入り
【カップケーキ】
これは白崎茶会の
レシピではありません。
詳しい作り方を
失くしてしまったのですが、
とても美味しかったので
紹介させていただきますね。
まずは
天板とアルミカップを
準備して栗餡を入れる。
材料は…
米粉 １００ｇ
ＢＰ ４ｇ（１袋）
甘酒 １５０ｃｃ
きび糖 大さじ１
豆乳 大さじ ２
材料を混ぜて
生地を作り
アルミケースに入れて
オーブンで焼きます♪
出来上がりは
こんな感じです。
栗餡が入って
いて甘くておいしく
いただけます。
＊ジャムやシロップと
一緒に食べても
ほっぺが落ちますよ！
〈終わり〉